? 2024年1月，浙江省文化和旅游廳、浙江省商務(wù)廳聯(lián)合發(fā)文，公布了2023年省級“百縣千碗”美食體驗(yàn)店名單，定海申報的“新華僑飯店”、“原製原味”和“樂中人家”3家餐飲企業(yè)成功入選“味美浙江百縣千碗”省級美食體驗(yàn)店，“高佳莊定海店”順利通過復(fù)評。

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舟山新華僑開元名庭大酒店

酒店以舟山傳統(tǒng)菜系及新派融合菜為主打菜系，致力于為顧客帶來原汁原味的海島風(fēng)味體驗(yàn)。

主廚團(tuán)隊擁有近20年的從廚經(jīng)歷，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)過硬，能熟練掌握制作技藝并提供穩(wěn)定出品。

餐廳公共區(qū)域精心設(shè)置了“百縣千碗”相關(guān)宣傳推廣資料供客人取閱，還有管理團(tuán)隊為客人介紹“百縣千碗·定海米道”菜肴故事。

酒店曾獲評中華餐飲名店、舟山餐飲名店、銀葉級綠色飯店、舟山市定海區(qū)十佳餐飲精品店等；2023年度“百縣千碗·舟山味道”政務(wù)酒店招牌菜大賽中，“醬烤帶魚”獲評十佳招牌菜，員工劉嘉利獲評最佳美食講解員。

原製原味善運(yùn)餐廳

原製原味是一家舟山本土優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)，直營店舟山14家、寧波3家，致力于將舟山味道帶給每一位顧客。

原製原味以舟山小海鮮為主打菜品，海鮮食材大多為東海野生魚類，捕撈于世界聞名的舟山漁場。企業(yè)專有漁船將最新鮮的海鮮食材直送餐廳。

匠心獨(dú)具的餐廳設(shè)計，將舟山人的人文歷史、生活特色全部融入其中。海鮮地道、食材天然、漁文化特色空間，使原製原味成為品味舟山味道的好去處。

餐廳曾在2019年獲評由阿里巴巴本地生活頒發(fā)的“2019年雙11人氣商家 ”，在2020年獲評2020浙江餐飲業(yè)金鼎杯“最具影響力餐飲品牌”，在2022年獲評舟山市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會理事單位。

樂中人家

樂中人家作為舟山本地海鮮美食餐廳，從最開始的路邊網(wǎng)紅小店，到如今擴(kuò)大規(guī)模兼具餐飲住宿的門店，經(jīng)歷了近20余載的自我成長和大眾支持，是一家以海鮮餐飲為主的舟山老字號“大食堂”。

樂中人家海鮮餐廳以其獨(dú)特的自助+零點(diǎn)點(diǎn)餐方式以及新鮮的食材、地道的做法，吸引了眾多市民游客，就餐者常年絡(luò)繹不絕。

信息來源：區(qū)文廣旅體局